Hola. Este es un blog para tolerantes, pero que admite intolerantes al gluten (celiacos). Como cada vez que salimos no sabemos donde ir a comer, o donde alojarnos, hemos decidido preparar este blog donde recogeremos nuestra experiencia en pequeñas guías de viaje. Buscamos sitios sencillos o menús del día, pero también hoteles o restaurantes con buena relación precio/servicio. En los restaurantes indicamos su interés para los celiacos. Esperamos que te pueda ser de ayuda.
jueves, 15 de septiembre de 2011
Livanti. Gelati di Sicilia. Alicante
Una buenísima noticia para los celiacos de Alicante o que visiten Alicante. Con los helados ocurre con frecuencia que los específicos para celiacos suele tener poca gracia, y acabamos en manos de los helados industriales, algunos de los cuales son buenísimos. Pero si queremos un helado en tarrina en esta heladería son todos deliciosos.
En la plaquita en la que consta el nombre del helado y sus componentes aparecen hasta cinco símbolos que nos indican si lleva gluten, lactosa, alcohol, huevo o frutos secos. Prácticamente ninguno (salvo si llevan bizcocho o algo similar) llevan gluten, con lo que disponemos de una oferta amplísima y segura.
Pero no es solo eso, es que son muy, muy buenos. Durante mis vacaciones uno cada día, como parte imprescindible de la dieta mediterránea.
Está en el casco antiguo, junto a la catedral, en la calle Miguel Soler 12, y le deseamos un gran éxito y que se extiendan por toda España. Por ellos, y por nosotros.
Tiene página en Factbook y una web en construcción www.livanti.es
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