Hoy hemos comido en este restaurante, situado en el auditorio y palacio de congresos de Pamplona "El Baluarte". El edificio en si es interesante, aunque el genio del arquitecto se empeñó en poner adoquines en la plaza para fomentar el esguince de tobillo, y tuvo que acabar haciendo unos pasillos para transitarla.
El restaurante, dirigido por el Maher de Cintruenigo, muy bien. La atención en sala perfecta y la cocina bien elaborada y moderna. Vale la pena la opción del menú del día (24 euros en enero 2009) con una carta muy amplia de entrantes y de platos principales donde elegir.
Tienen pan para celiacos y saben tratarlos, y como el servicio de sala es muy atento no hay problema.
Además está frente a La Ciudadela, con unas vistas muy agradables.
Se accede por la plaza del Baluarte, y el teléfono es el 948066050.
Hay información del Baluarte y del restaurante aquí.
Sinceramente me parece que tienen un menu de fin de semana caro 27€, pero los segundos platos si tienen 8 para elegir, la mitad con suplemento, hasta 9 €, lo que ponen el menu en 36€ y bebida aparte, la carta de vinos francamente la tienen carita, yo desde luego no me quede a comer
ResponderEliminarHemos vuelto al restaurante este viernes y apenas ha cambiado, con lo que confirmamos lo dicho en nuestra entrada del 2009. Buen trato a celiacos, menú semanal de 25 y de fin de semana de 30, buena cocina, buen servicio y buenas instalaciones y una cocina lenta, lenta...
ResponderEliminarEl acceso sigue siendo difícil. Se empeñan en no señalizarlo, por lo que has de ir probando hasta que aciertas (una pista, por la plaza de acceso al baluarte, las puertas que hacen esquina, y luego te buscas la vida en el enorme hall)