sábado, 28 de enero de 2012

El koto. Pamplona Acción Musical: PAM`12

Pamplona mantiene una cierta oferta cultural a través de los Civivox, los centros cívicos que el Ayuntamiento tiene distribuidos por toda la ciudad.
Dentro de su programación, en el ciclo PAM`12, hemos asistido en el Civivox Condestable a un pequeño concierto con un instrumento japones que hemos oido cientos de veces pero apenas conocemos, el koto.
El koto es un instrumento de cuerda (13, 17, 21, 25 o 27 cuerdas) que teneis perfectamente descrito en este artículo de la wiki (y así me libro de tener que daros una explicación farragosa y que seguro que sería menos comprensible). El conjunto del armazón, junto con los puentes para elevar las cuerdas y las mismas cuerdas, me recordaban una procesión de monjes recorriendo la montaña bajo la niebla, lo que demuestra claramente que el influjo del ambiente te puede volver un poquito cursi, aunque si os fijais me dareis la razón un poquito.
La interprete fue Naoko Kikuchi, una interprete conocida internacionalmente en este ámbito, que nos mostró tres piezas totalmente distintas. En la primera tocó y cantó una pieza tradicional, impresionante por la proximidad de la música y el canto. En la segunda interpretó una obra moderna, de su maestro Tadao Hawai, muy agradable de oir y en la que había que estar muy atento para notar influencias orientales. Y finalmente interpretó una obra de quien la presentaba, Juan José Eslava, un gijones que ha estudiado a fondo este instrumento y que mostró muchas de sus posibilidades en una obra difícil, más un estudio de posibilidades que otra cosa, como confirmó el propio autor.
Entre las tres piezas, nos fueron explicando el instrumento y su contexto. Acabamos con un dialogo entre los artistas y el  público francamente agradable, por su proximidad.
Aquí dejo un enlace a you tube:

miércoles, 25 de enero de 2012

El Centro de Arte Contemporáneo de Huarte (Navarra)

El CACH es una de esas cosas inesperadas, que supongo que responden a la conjunción de dos factores: un visionario que se planteó un objetivo insólito y unas posibilidades económicas que hoy serian impensables.
Pero en este caso debieron de coincidir ambos factores y el año 2007 nació el CACH.
Ya lo hemos visitado en algunas ocasiones, para exposiciones, conciertos o actuaciones, y siempre con la sensación de que valía la pena.
Ahora, en estas fechas, presenta 4 exposiciones, de cuatro artistas jóvenes, y una actuación de NOAZ en su fachada.
Además muy cerca, en Alzuza, está en Museo Jorge Oteiza, que ya hemos comentado en este blog en la entrada del Beti-Jai, y que puede completar una mañana muy interesante.
En el CACH está el restaurante Abaco, también comentado en este blog (hace 3 días)

domingo, 22 de enero de 2012

Abaco. El restaurante del Centro de Arte Contemporáneo de Huarte (Navarra)

Con ocasión de una visita al CACH hemos comido en el Ábaco, el restaurante del Centro.
Es un restaurante de aspecto moderno, como no podía ser de otra manera dada su ubicación, bien atendido y con una cocina moderna y correcta. Las instalaciones podrían ser mejores, ya que está unido con la sala del bar con unas cortinas de caña como separación, que desde luego no evitan el ruido.

Buena atención a celiacos, con pan sin gluten y menú donde se señalan los platos aptos para celiacos, pero son pocos, aunque la cocina se esfuerza en adaptarlos sobre la marcha y lo hace muy bien.
El precio nos ha parecido alto. Al ser fin de semana solo hay opción de menú degustación, a 36 euros (no estoy seguro, escribo de memoria) y con platos con gluten, o de carta. En ese caso una ensalada de langostinos, un cochinillo confitado, dos postres, aguas y dos copas de vino subió a 56 euros. Eso significa que la comida para dos, con dos platos por persona, postre y vino, pueda estar rondando los 100 euros.
En fin, si está en Huarte, y es entre semana, mire el precio del menú, porque el sitio está bien.
El teléfono para reservar (estaba prácticamente lleno) es el 948855825 y su web da menos información de la que hay en esta entrada.

lunes, 16 de enero de 2012

Restaurante El Parque. Perfecta información para celiacos. Pamplona

Hemos comido en este local, que es el restaurante del hotel Abba Reino de Navarra de Pamplona, en el parque de Yamaguchi en la calle Acella nº 1, teléfono 948 177 575. La web es bastante simple y no aporta más información.


El restaurante tiene unas instalaciones muy aceptables, sencillas y bien cuidadas. La cocina es muy buena, de platos clásicos bien trabajados.
Pero lo que queremos destacar es la información y el cuidado que se toman con los celiacos. Íbamos a comer caldereta de bogavante, y la señorita que nos atendió me dio toda la información sobre el plato y sobre todos los demás, muy detallada. Además el personal fue en todo momento muy amable. Por supuesto tienen pan para celiacos y es del bueno.
La caldereta de bogavante buenísima. No he podido bajarme las fotos que hice, una vez que dejamos de comer (no acabamos la cazuela, la ración era generosísima, incluyendo un bogavante para dos) mostrando el paisaje al final de la batalla, con los platos llenos de los restos y la cazuela menguada, pero todavía con una buena ración de arroz. Bogavante no sobró.
El menú, con ensalada templada de chipirones, también muy lograda, la caldereta, postres, una botella de vino y otra de agua está marcado a algo más de 90 euros. Nosotros aprovechamos una oferta y comimos por 41 euros.
Es un lugar que ya conocíamos, porque su relación calidad/precio en menús es muy alta. No puedo dar más información porque en la web no pone nada al respecto.