Comer en la Autovía Mudejar, de Zaragoza a Sagunto

La Autovía Mudejar completó su construcción hace uno o dos años y no dispone de áreas de servicio en la propia autovía (ahora creo que están construyendo alguna), por lo que hay que salirse a algún pueblo o ciudad próximo para poder comer.

Si se llega a Zaragoza a una hora apropiada puede ser una buena opción El Cachirulo, muy buena opción. http://cuandonosvamosdevacaciones.blogspot.com.es/2010/10/restaurante-el-cachirulo-en-zaragoza.html

Bajando a Teruel, muy poco antes de llegar está El Milagro, también una buena opción si no se quiere entrar en la ciudad http://cuandonosvamosdevacaciones.blogspot.com.es/2011/08/restaurante-el-milagro-en-teruel.html.

Si entramos podemos ir al Yain http://cuandonosvamosdevacaciones.blogspot.com.es/#uds-search-results aunque cuando volvamos a Teruel seguramente probaremos La Tierreta http://www.latierreta.com/ o La Menta http://teruel.salir.com/la_menta

Y pasado ya Teruel, a 23 kilómetros y al lado de la autovía está la amable Fonda de la Estación, en La Puebla de Valverde http://cuandonosvamosdevacaciones.blogspot.com.es/2012/02/la-fonda-de-la-estacion-en-la-puebla-de.html 

Y de allí para adelante solo recordamos que anduvimos por uno en Segorbe, pero no era nada recomendable. Así que mejor seguir viaje.

El mudejar llega en Teruel a su máxima expresión. Torres de San Salvador y San Martín y detalle

Restaurante Yain. Teruel

En Teruel hay buenos restaurantes y, aunque no podemos dar una referencia directa por que no los hemos visitado, La Tierreta o el clásico La Menta (como no le encuentro la web os pongo la de tryp advisor) que seguro que son buenas opciones.
Nosotros fuimos al Yain, en pleno casco viejo, a unos 70 metros de la Plaza del Torico. En la Plaza de la Judería.
El local y el ambiente están muy bien, así como el servicio. Era un día entre semana y había 5 mesas ocupadas, una de empresa, lo que sugiere que es apreciado en la ciudad.
Tomamos una ensalada de guacamole, con escasa gracia, y un rodaballo con pulpo, un postre de chocolate, dos copas, agua y un cortado, por 46.90. Salimos con una sensación contradictoria, El chef nos preguntó cómo había estado la cena y cuando nos quejamos de la dureza del pulpo que acompañaba al rodaballo nos explicó que ya era frecuente, aunque no siempre pasaba. Le sugerimos que cambiara el acompañamiento, porque el rodaballo estaba muy bueno. Buen local, buen servicio, precio correcto pero la cocina se la tendrán que trabajar un poco más, y la técnica la tienen.

Buena atención a celiacos, con pan bueno. Teruel es una ciudad donde tratan muy bien a los celiacos.
Su web http://www.yain.es/ es muy explicativa, y demuestra su apuesta por la calidad. El teléfono para reservar es el 978 62 40 76

La Fonda de la Estación, en La Puebla de Valverde en Teruel

Hemos tenido que hacer un viaje rápido a Alicante y hemos vuelto a pasar por la Autovía Mudejar. Pronto tenemos que volver, cenaremos en Teruel y, con eso y con las entradas que tenemos ya, haremos una especial con los sitios donde hemos ido comiendo, desde El Cachirulo en Zaragoza hasta Segorbe. Pero eso será dentro de unas semanas.

Ahora toca centrarse en La Fonda de la Estación, en Puebla de Valverde, a poco más de diez quilómetros de las pistas de esquí de Javalambre. Además a su lado pasa la vía verde de Ojos Negros a Sagunto, y otras rutas que lo hacen particularmente atractivo para el senderismo. Como visitas turísticas Teruel y Albarracin destacan. Si explicamos todo esto es porque , para un viajero despistado como nosotros, la fonda está poco menos que en medio de la nada (su única compañía es una estación pequeñita, que no sabemos si está en uso), pero la realidad es muy otra.
Hay hotel, restaurante y la Fondica. No pudimos comer en el restaurante y nos tuvimos que conformar con la Fondica, donde nos sirvieron unas raciones generosas de ensalada con setas, jamón (D.O. Teruel, naturalmente) y parmesano, tres enormes croquetas de jamón y un par de huevos fritos con jamón con un buen plato de patatas fritas, además de una manzana asada con higo, una generosa copa de vino blanco y una cola por 22 euros. Los celiacos no tienen problema para elegir, por lo natural de los platos es muy fácil escoger.

El servicio muy amable y atento a resolver las necesidades de los clientes. La cocina es la clásica cocina casera, con algún toque de originalidad (el higo y las pasas de la manzan asada convierten una manzana asada normal en un plato de postre). en cuanto al local la Fondica no deja de ser un bar, pero el comedor y el hotel son ya otra cosa, que podeis ver en su web suficientemente explicativa de sus servicios.

Acceso por la salida 92 y en la rotonda salir en dirección contraria a la Puebla de Valverde, hacia la estación de servicio, y a menos de un kilómetro está la Fonda, un secadero de jamón y la estación.

Teléfono 978 670467

 

Restaurante El Milagro, en Teruel

Creo que en alguna ocasión hemos comentado la dificultad para encontrar un restaurante decente en el trayecto Zaragoza-Valencia. Así que finalmente decidimos salir de la autopista y comer en El Milagro, en las afueras de Teruel. El restaurante está, oficialmente, en el kilómetro 123 de la carretera Sagunto-Burgos, lo que en la práctica significa que está en la antigua carretera Zaragoza-Teruel, saliendo de la autopista por la salida 124 y tomando la dirección del polígono industrial Platea y de Teruel. En ese sentido está a la izquierda de la carretera. Con GPS es más fácil 40º 23’ 48.34’’ norte, -3º 42’ 48.16’’ oeste.
Se puede comer en la cafetería, menú del día por 12 euros, o en el restaurante. Comimos en la cafetería por cuestión de tiempo, pero estuve viendo el restaurante y la impresión fue muy buena.
El menú de la cafetería digno, limpio y bien servido. Los platos del restaurante muy atractivos y con buen servicio. Un lugar totalmente recomendable si se viaja por la zona.
Su web http://www.restauranteelmilagro.com/, su teléfono 978603095