Restaurante El Milagro, en Teruel

Creo que en alguna ocasión hemos comentado la dificultad para encontrar un restaurante decente en el trayecto Zaragoza-Valencia. Así que finalmente decidimos salir de la autopista y comer en El Milagro, en las afueras de Teruel. El restaurante está, oficialmente, en el kilómetro 123 de la carretera Sagunto-Burgos, lo que en la práctica significa que está en la antigua carretera Zaragoza-Teruel, saliendo de la autopista por la salida 124 y tomando la dirección del polígono industrial Platea y de Teruel. En ese sentido está a la izquierda de la carretera. Con GPS es más fácil 40º 23’ 48.34’’ norte, -3º 42’ 48.16’’ oeste.
Se puede comer en la cafetería, menú del día por 12 euros, o en el restaurante. Comimos en la cafetería por cuestión de tiempo, pero estuve viendo el restaurante y la impresión fue muy buena.
El menú de la cafetería digno, limpio y bien servido. Los platos del restaurante muy atractivos y con buen servicio. Un lugar totalmente recomendable si se viaja por la zona.
Su web http://www.restauranteelmilagro.com/, su teléfono 978603095

Restaurante Sadoll, en Tarragona

En la calle Mare de Deu de la Mercé 1, en la parte alta del casc antic muy cerca de la catedral, está el Sadoll. Un restaurante tranquilo y acogedor, con aires modernistas, que dispone de una carta en la que vienen señalados los pocos platos que contienen gluten (las cocas y pocos más).
Buenas instalaciones, con un servicio atento y conocedor de la carta. Los platos de una cocina actual, con presentaciones muy cuidadosas y bien elaborados. Disfrutamos con la comida y de la compañía.
Para cuatro comensales y medio tomamos nueve platos (carpaccio de gambas, brochetas de calamares pequeños con gambas, rodaballo,, ensalada,… )que con bebidas, un postre y cafés salieron por 148 euros.
Como limitaciones, relativas, la ración inicial de pan sin gluten es muy escasa y los postres, si se descarta el gluten y el alcohol, quedan un poco limitados. Desde luego recomendable, sobre todo para celiacos.
El teléfono es 977244404 y la web www.sadollrestaurant.com

La Venta de Castañeda, en Pomaluengo, Cantabria

He comido en este establecimiento y ha sido una sorpresa. Ciertamente está referenciado en la guia Repsol, pero no esperaba del local un comedor cuidado y, sobretodo, una cocina tan buena.
El local es un bar de carretera, con dos comedores, uno para menú y otro para carta. Elegí carta.
El comedor en ese caso está muy bien cuidado, con vistas al monte (y al aparcamiento que hay delante del restaurante)
El trato, como decía en una guía del Gobierno de Cantabria que había en la mesa, "con toques familiares" ya que a la propietaria, que es quien me atendió, le gusta tratar y hablar con sus clientes.
Mi rape gratinado con muselina de erizos, sensacional. Y el arroz con leche del postre uno de los mejores que he comido. Eso, agua y un cortado 24.50 euros
La atención a celiacos muy correcta, tenían pan y estaba bueno, y me ayudaron a elegir los platos.
En resumen, un sitio muy recomendable cuando se viaje por el norte. Está en Pomaluengo, a la entrada del pueblo, en la derecha si se viene de Bilbao. En el tramo en que la autopista se queda en carretera de las que pasan por el centro de los pueblos, cerca de Torrelavega. Para los GPS las coordenadas son 3º55'37''Oeste, 43º18'38'' Norte.
Su web http://www.ventacastaneda.com/ y su teléfono 942 592 140

MugaJazz, hotel y restaurante Muga de Beloso, en Pamplona

El hotel Muga de Beloso está, no podía ser de otra manera, en la cuesta de Beloso, que une Burlada y Pamplona.
Como hotel solo conocemos restaurante y cafetería, pero es de instalaciones muy amplias y extraordinariamente tranquilo. Tiene 5 estrellas y hace falta coche o taxi para llegar al centro de Pamplona (o en su defecto 20 minutos andando, que se inician en una buena cuesta)
Su director es una apasionado del jazz y ha organizado el MugaJazz, un ciclo de actuaciones, los viernes a partir de las 10, que se están afianzando rapidamente y que han resultado providenciales en una ciudad como Pamplona, donde la oferta era escasa y, en algunos casos, absolutamente intrascendente (algo así como un piano bar)
Las sesiones se abren con un disco de algún jazzmen famoso, pero francamente nadie le hace ni caso y no pasa de ser música ambiente de calidad. Pero luego llega la actuación, que hasta ahora se ha nutrido fundamentelmente de grupos locales, y que resultan de calidad más que suficiente, en una local cómodo y muy agradable, la cafetería del hotel. Somos público fiel.
La programación empezó en Mayo y al menos hasta finales de Junio tenemos actuaciones.
Siempre son los viernes. La actuación en si empieza sobre las 11, con la puntualidad habitual en este tipo de espectaculos.
El restaurante ofrece un menú MugaJazz, por 45 euros, con invitación a la primera copa. Lo cierto es que debería mejorar para justificar ese precio, si quiere llegar a un publico que, francamente, no suele frecuentar hoteles de 5 estrellas. Sin embargo laoferta cena + copa + noche de hotel puede resultar más interesante.
La web del hotel http://www.almapamplona.com/ clicar en MugaMusic y aparece la oferta.