Hola. Este es un blog para tolerantes, pero que admite intolerantes al gluten (celiacos). Como cada vez que salimos no sabemos donde ir a comer, o donde alojarnos, hemos decidido preparar este blog donde recogeremos nuestra experiencia en pequeñas guías de viaje. Buscamos sitios sencillos o menús del día, pero también hoteles o restaurantes con buena relación precio/servicio. En los restaurantes indicamos su interés para los celiacos. Esperamos que te pueda ser de ayuda.
sábado, 3 de septiembre de 2011
Cesar Anca, en Alicante
Ya hicimos una entrada sobre este restaurante-bar, pero hemos vueltos y nos ha vuelto a encantar, por la imaginación de sus propuestas y por su atención a los celiacos. En la carta vienen señaladas las raciones y tapas sin gluten, y tienen pan.
Las raciones en el bar son generosas y uno de pulpo sobre torrija de patata, un huevo a 60º con hongos muy gustosos, creme brulee de chocolate, unos canutillos, copa de blanco y tónica resultan por 24,55. En la carta van señaladas la propuestas sin gluten.
POdeis echar una ojeada a su web en http://www.cesarancahosteleria.com/
Para no perdérselo, siendo celiaco o sin serlo. Nos despedimos de Alicante cenando en él por segunda vez.
Además tiene restaurante, bajo los mismos critérios. Por supuesto sigue estando en La Plaza Gabriel Miró
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Buenos días:
ResponderEliminarSoy Alberto Zaragoza, copropietario del restaurante. En primer lugar, gracias por la crítica. Como supongo que habrás deducido mi hijo mayor es celiaco desde los 2 añitos, ahora tiene 7, por ello conozco bien la problemática que tenéis. Es una lástima que en general los restaurantes no cuiden más a los celiacos, aunque creo que poco a poco van teniendo más consciencia y atención hacia vosotros. Por nuestra parte hemos querido hacer una pequeña contribución a que os sintais menos "raros" cuando salís a comer o cenar.
Un cordial saludo.